Outdoorchef SMOKE è un affumicatore a freddo compatto che trasforma il barbecue in un vero sistema di affumicatura. È pensato per aggiungere aroma in modo controllato e ripetibile, senza complicazioni e senza vincoli di alimentazione elettrica.
Risultato: aroma regolabile, sempre sotto controllo
Con la manopola di regolazione puoi dosare la quantità di fumo in modo continuo: da un profilo delicato a uno più deciso, in base a ricetta e ingredienti. Perfetto per carne, pesce, verdure e anche formaggi.
Come funziona (in pratica)
- Riempisci il tubo con chips per affumicatura.
- Avvii il generatore e convogli il fumo nella camera di cottura tramite il tubo in silicone.
- Regoli l’intensità con la manopola e lasci lavorare il fumo sul cibo.
Affumicatura a freddo e a caldo
SMOKE può essere usato sia per affumicatura a freddo sia per affumicatura a caldo, rendendolo adatto a più tecniche e stagioni.
Plus tecnici che contano
- Ventola elettrica: produce fumo fine e costante.
- Tubo silicone 1,5 m resistente al calore: lo posizioni facilmente nella camera di cottura.
- Batteria ricaricabile integrata: non serve presa di corrente, autonomia fino a 8 ore (uso continuativo).
- Ricarica USB-C: semplice e immediata.
- Struttura in acciaio inox: robusta e adatta a uso outdoor.
Specifiche tecniche
- Codice prodotto (SKU/MPN): ODC 18.491.52
- EAN: 7611984043360
- Materiale: acciaio inox
- Capacità chips: 120 g (circa 90 minuti di affumicatura a livello medio)
- Dimensioni: 16,5 x 16,5 x 48,5 cm
- Peso: 2080 g
- Garanzia: 2 anni
Codici prodotto
Outdoorchef SMOKE – ODC 18.491.52 | EAN 7611984043360
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