Il barbecue a carbone Kamado Joe Kettle Joe è un kettle evoluto che lavora come un kamado: griglia diretta potente e vero “low & slow” nello stesso corpo. Il punto chiave è lo SlōRoller, camera iperbolica che fa circolare fumo e calore in onde continue: riduce i punti caldi e amplifica il sapore, utile per brisket, pulled pork, ribs e pesce affumicato. Il sistema Divide & Conquer a due livelli crea zone a temperature diverse per cuocere contemporaneamente alimenti diversi senza compromessi. La firebox in materiale ceramico aumenta l’efficienza: meno carbone, più autonomia, utile nei lunghi weekend di cottura. Coperchio con cerniera regolabile, cassetto cenere rapido e ripiani pieghevoli semplificano l’uso quotidiano. In sintesi: un kettle “ibrido” adatto a chi vuole passare dalla bistecca scottata al fumo lento con un solo strumento, con gestione del calore più stabile del classico kettle e versatilità superiore grazie agli accessori nativi Kamado Joe.
Caratteristiche Principali
- Griglia in acciaio inox da 22″ (56 cm) con superficie di cottura di 350 in² (circa 2.258 cm²)
- SlōRoller® Hyperbolic Smoke Chamber per una distribuzione uniforme di calore e fumo
- Sistema di cottura flessibile a 2 livelli Divide & Conquer® per cucinare diversi alimenti a temperature differenti
- Firebox in ceramica per una maggiore ritenzione del calore e efficienza del combustibile
- Coperchio con cerniera regolabile per facilitare l’accesso alla griglia
- Ripiani laterali pieghevoli per un’ampia area di preparazione
- Cassetto raccogli-cenere brevettato per una pulizia semplice
- Carrello a 4 gambe con 2 ruote bloccabili per una mobilità agevole
Specifiche Tecniche
- Marca: Kamado Joe
- Modello: Kettle Joe (KJ15040320)
- Tipologia: Barbecue a carbone
- Materiali: Acciaio verniciato, ceramica (firebox), acciaio inox (griglia)
- Superficie di cottura: 56 cm di diametro (350 in² / 2.258 cm²)
- Range di temperatura: 82°C – 370°C (fino a 260°C con SlōRoller®)
- Dimensioni (L x P x H): 138,3 x 64,7 x 128,4 cm
- Peso: 56 kg
- Combustibile: Carbone
- Numero coperti: 14–16 persone
- EAN: 0811738023137
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